MANDARINEN-SCHMAND-KUCHEN MIT KOKOS

• 125 g Butter
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver

 Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Auf ein Backblech geben und bei

180°C ca. 12 min. backen.  

• 4 Dosen Mandarinen 
  

abtropfen lassen und die Mandarinen auf den warmen Boden verteilen. 

• 4 Becher Schmand
• 2 EL Oel
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver 
  

Alle Zutaten verrühren und auf den Mandarinen verteilen 

• 1 Ei
• 100 g Zucker
• 1 EL Milch
• 200 g Kokosflocken 

Alles vermengen und auf der Schmandmasse verteilen.

 
Alles nochmals bei 180°C ca. 30 min. backen.